ירקות בצבעים סגול אדום
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
אנתוציאנינים
קבוצת הצבע הסגול מיוצגת על ידי האנתוציטנינים.
אנתוציאנינים הם פיטוכימיקלים ממשפחת הפלאבנואידים המעניקים את הצבע הסגול,
הסגול-אדום לירקות (וצבע סגול, סגול- אדום, אדום כהה וסגול- שחור לפירות).
אנתוציאנינים מובילים ביכולת חזקה נוגדת-החמצון.
לאנתוציאנינים יכולת חזקה אנטי דלקתית.
הירקות הסגולים הם: סלק, כרוב סגול, חציל, בצל סגול, חסה סגולה, פלפל סגול, ארטישוק סגול, בזיליקום סגול.
אנתוציאנינים לטיפול בפתולוגיות
פועלים נגד טרשת עורקים ומחלות לב על ידי כך שמונעים חמצון
הכולסטרול, מגינים על שלמות תאי האנדותל בכלי הדם ומרפים אותם.
תורמים להגנה מפני סיבוכי סוכרת - ודלקות בכלי הדם ואלרגיה.
מגינים על המוח - המוח רגיש במיוחד לנזקי חמצון. האנתוציאנינים מגינים על ליפידים במוח מפני חמצון.
מגנים מפני נזקים עצביים - מפחיתים נזק עצבי במחלות ניווניות, בפגמים עצביים תלויי גיל וטראומות של מערכת העצבים.
סלק
הרפואה המודרנית המערבית כמעט ולא משתמשת בכוח הריפוי של הסלק אבל ברפואה הטבעית כוח הריפוי שלו ידוע מאוד.
סלק מצוין לחיזוק ותמיכה בדם.
מרפאים טבעיים משתמשים בסלק לטיפול בהפרעות וחוסר איזון בדם ובמערכת החיסונית, ומתייחסים אליו כ"צמח החיוניות".
סלק אדום משפר את מערכת החיסון בגוף ע"י שיפור מעבר חמצן לתאים ולרקמות. הוא עושה זאת ע"י עידוד ייצור תאיי דם לבנים חדשים.
שיפור מעבר החמצן לתאים עוזר ללב, לשרירים ולמערכת העצבים להישאר במצב טוב.
סלק אדום עוזר גם לייצב את רמת החומציות בגוף שרמתה המאוזנת חשובה
למניעת התפתחות הבקטריות בגוף.
סלק אדום יכול לשמש גם לטיפול בדלקות כרוניות.
האפקטיביות של סלק מבושל זהה לסלק לא מבושל או למיץ סלק.
בטנין, הצבע האדום כהה שבסלק, יכול לגרום לצביעת הפרשות הגוף באדום כצבע הסלק האדום.
תופעה זאת אינה מזיקה ותיעלם ברגע שמפסיקים לצרוך את הסלק.
כרוב סגול
הכרוב הסגול מכיל חומרים מונעי סרטן של המצליבים .
סולפורפאן ,אינדול 3 קארבינול הם חומרים אנטיאוקסידנטים חזקים ונוגדי דלקת חזקים .
קבוצת הצבע הסגול מיוצגת על ידי האנתוציטנינים.
אנתוציאנינים הם פיטוכימיקלים ממשפחת הפלאבנואידים המעניקים את הצבע הסגול,
הסגול-אדום לירקות (וצבע סגול, סגול- אדום, אדום כהה וסגול- שחור לפירות).
אנתוציאנינים מובילים ביכולת חזקה נוגדת-החמצון.
לאנתוציאנינים יכולת חזקה אנטי דלקתית.
הירקות הסגולים הם: סלק, כרוב סגול, חציל, בצל סגול, חסה סגולה, פלפל סגול, ארטישוק סגול, בזיליקום סגול.
אנתוציאנינים לטיפול בפתולוגיות
פועלים נגד טרשת עורקים ומחלות לב על ידי כך שמונעים חמצון
הכולסטרול, מגינים על שלמות תאי האנדותל בכלי הדם ומרפים אותם.
תורמים להגנה מפני סיבוכי סוכרת - ודלקות בכלי הדם ואלרגיה.
מגינים על המוח - המוח רגיש במיוחד לנזקי חמצון. האנתוציאנינים מגינים על ליפידים במוח מפני חמצון.
מגנים מפני נזקים עצביים - מפחיתים נזק עצבי במחלות ניווניות, בפגמים עצביים תלויי גיל וטראומות של מערכת העצבים.
סלק
הרפואה המודרנית המערבית כמעט ולא משתמשת בכוח הריפוי של הסלק אבל ברפואה הטבעית כוח הריפוי שלו ידוע מאוד.
סלק מצוין לחיזוק ותמיכה בדם.
מרפאים טבעיים משתמשים בסלק לטיפול בהפרעות וחוסר איזון בדם ובמערכת החיסונית, ומתייחסים אליו כ"צמח החיוניות".
סלק אדום משפר את מערכת החיסון בגוף ע"י שיפור מעבר חמצן לתאים ולרקמות. הוא עושה זאת ע"י עידוד ייצור תאיי דם לבנים חדשים.
שיפור מעבר החמצן לתאים עוזר ללב, לשרירים ולמערכת העצבים להישאר במצב טוב.
סלק אדום עוזר גם לייצב את רמת החומציות בגוף שרמתה המאוזנת חשובה
למניעת התפתחות הבקטריות בגוף.
סלק אדום יכול לשמש גם לטיפול בדלקות כרוניות.
האפקטיביות של סלק מבושל זהה לסלק לא מבושל או למיץ סלק.
בטנין, הצבע האדום כהה שבסלק, יכול לגרום לצביעת הפרשות הגוף באדום כצבע הסלק האדום.
תופעה זאת אינה מזיקה ותיעלם ברגע שמפסיקים לצרוך את הסלק.
כרוב סגול
הכרוב הסגול מכיל חומרים מונעי סרטן של המצליבים .
סולפורפאן ,אינדול 3 קארבינול הם חומרים אנטיאוקסידנטים חזקים ונוגדי דלקת חזקים .
חוות דעת
