ירקות כתומים
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
בטא קרוטן
קבוצת הצבע הכתום מיוצגת על ידי הבטא-קרוטן.
הבטא קרוטן – פגמנט המצוי בגזר, בטטה, דלעת, דלורית , מלון כתום, מנגו, משמש, פפאיה וגם בפלפל כתום ואדום.
בטא קרוטן הוא :
פרו ויטמין A (הגוף מייצר ממנו ויטמין A).
הגנה מפני סרטן - מסייע בסוג של תקשורת תאית.
פעיל כנוגד-חמצון.
מעודד אנזימים המתקנים DNA פגום.
תורם להפחתת כולסטרול בדם.
בטטה
בטטות מכילות סידן ומגנזיום, שני מינרלים חיוניים החשובים להסדרת קצב פעימות הלב, לשמירה על
לחץ דם תקין ולהעברה של הדחפים העצביים.
בטטות עשירות בסיבי תזונה ובבטא-קרוטן.
מכילה למעשה את הכי הרבה בטא קרוטן מכל משפחת הכתומים.
סיבי התזונה תורמים לבריאות המעי ובטא קרוטן מסייע לשמור על בריאות העיניים.
מכילה המון ויטמין A אשר משפרת ראיית לילה, לחלוח רקמות, ומנטרל רדיקלים חופשיים (אנטי אוקסידנט) .
למרות טעמה המתוק היא בעלת אינדקס גליקמי נמוך 54 ולכן מצוינת לסוכרת !
לפי הרפואה הסינית הבטטה מחזקת אנרגיה ודם ,מחזקת טחול לבלב ומטפלת במצבי חולשה .
גזר
טעמו מתקתק ועם בישולו הוא אף מתוק יותר.
את הגזר אוכלים חי, מאודה ,מבושל, מטוגן קלות, אפוי וצלוי.
הוא משמש בסלטים ומרקים ואף סוחטים ממנו מיץ.
בדומה לעגבנייה גזר מבושל מזין ובריא יותר מגזר טרי.
עיקר המרכיבים הבריאים של הגזר הם : בטא קרוטן ,וויטמין A ופיטו כימיקלים.
ככול שהגזר כתום יותר כך כמות הבטא קרוטין גדולה יותר.
הקטנת רגישות לאור – בטא קרוטן מגן על העור מנזקי שמש.
מקל על תסמיני גמילה מאלכוהול.
הגזר מחזק מערכת חיסון.
נלחם בזיהומים ,טוב לברונכיט.
מסייע באנמיה ,עוזר בריפוי פצעים קלים ובפצעי בגרות.
מקטין סיכון למחלת לב, מפחית סיכון ליתר לחץ דם
משפר את בריאות השרירים הבשר והעור.
דלורית
דלורית ממשפחת הדלועיים, "וחברה" במועדון הירקות הכתומים ביחד עם בטטה, גזר ודלעת.
עוזרת להגביר את ייצור החלב לאחר הלידה.
בשרה הכתום של דלורית עשיר בפחמימות מורכבות.
היא גם מקור מצוין לסיבים תזונתיים ומספקת ויטמין C, מגנזיום מנגן, וכמות מכובדת של אשלגן.
ניתן לאפות אותה בשלמותה, בחתיכות או בקוביות של או להוסיפה לתבשילים חמים כגון מרקים.
דלעת
עשירה בערכים תזונתיים רבים .
בטא קרוטן .
אבץ – לחיזוק מערכת חיסון , בריאות השיער ועוד ..
מכילה 30 אחוז חלבון !
הדלעת מטפלת בבעיות של דרכי הנשימה העליונות.
היא מומלצת לאסטמה, ברונכיט, שיעול, בצקת ומצבי ליחה.
דלעת מחזקת את הלבלב ומווסתת סוכר בדם.
היא טובה לתסמונת העייפות הכרונית, מחלת הנשיקה, צליאק, תת פעילות בלוטת התריס וסוכרת.
פלפל כתום
הפלפל הכתום עוזר לעיכול, בריאות העור, חוזק השיער, בריאות העיניים, איזון מערכת העצבים ומונע מחסור בדם.
מכיל כמות גדולה של ויטמיןC ,ויטמינים מקבוצתB וויטמין A .
מינרלים מגנזיום, אשלגן, סידן, ברזל, זרחן, אבץ, סיבים תזונתיים .
קבוצת הצבע הכתום מיוצגת על ידי הבטא-קרוטן.
הבטא קרוטן – פגמנט המצוי בגזר, בטטה, דלעת, דלורית , מלון כתום, מנגו, משמש, פפאיה וגם בפלפל כתום ואדום.
בטא קרוטן הוא :
פרו ויטמין A (הגוף מייצר ממנו ויטמין A).
הגנה מפני סרטן - מסייע בסוג של תקשורת תאית.
פעיל כנוגד-חמצון.
מעודד אנזימים המתקנים DNA פגום.
תורם להפחתת כולסטרול בדם.
בטטה
בטטות מכילות סידן ומגנזיום, שני מינרלים חיוניים החשובים להסדרת קצב פעימות הלב, לשמירה על
לחץ דם תקין ולהעברה של הדחפים העצביים.
בטטות עשירות בסיבי תזונה ובבטא-קרוטן.
מכילה למעשה את הכי הרבה בטא קרוטן מכל משפחת הכתומים.
סיבי התזונה תורמים לבריאות המעי ובטא קרוטן מסייע לשמור על בריאות העיניים.
מכילה המון ויטמין A אשר משפרת ראיית לילה, לחלוח רקמות, ומנטרל רדיקלים חופשיים (אנטי אוקסידנט) .
למרות טעמה המתוק היא בעלת אינדקס גליקמי נמוך 54 ולכן מצוינת לסוכרת !
לפי הרפואה הסינית הבטטה מחזקת אנרגיה ודם ,מחזקת טחול לבלב ומטפלת במצבי חולשה .
גזר
טעמו מתקתק ועם בישולו הוא אף מתוק יותר.
את הגזר אוכלים חי, מאודה ,מבושל, מטוגן קלות, אפוי וצלוי.
הוא משמש בסלטים ומרקים ואף סוחטים ממנו מיץ.
בדומה לעגבנייה גזר מבושל מזין ובריא יותר מגזר טרי.
עיקר המרכיבים הבריאים של הגזר הם : בטא קרוטן ,וויטמין A ופיטו כימיקלים.
ככול שהגזר כתום יותר כך כמות הבטא קרוטין גדולה יותר.
הקטנת רגישות לאור – בטא קרוטן מגן על העור מנזקי שמש.
מקל על תסמיני גמילה מאלכוהול.
הגזר מחזק מערכת חיסון.
נלחם בזיהומים ,טוב לברונכיט.
מסייע באנמיה ,עוזר בריפוי פצעים קלים ובפצעי בגרות.
מקטין סיכון למחלת לב, מפחית סיכון ליתר לחץ דם
משפר את בריאות השרירים הבשר והעור.
דלורית
דלורית ממשפחת הדלועיים, "וחברה" במועדון הירקות הכתומים ביחד עם בטטה, גזר ודלעת.
עוזרת להגביר את ייצור החלב לאחר הלידה.
בשרה הכתום של דלורית עשיר בפחמימות מורכבות.
היא גם מקור מצוין לסיבים תזונתיים ומספקת ויטמין C, מגנזיום מנגן, וכמות מכובדת של אשלגן.
ניתן לאפות אותה בשלמותה, בחתיכות או בקוביות של או להוסיפה לתבשילים חמים כגון מרקים.
דלעת
עשירה בערכים תזונתיים רבים .
בטא קרוטן .
אבץ – לחיזוק מערכת חיסון , בריאות השיער ועוד ..
מכילה 30 אחוז חלבון !
הדלעת מטפלת בבעיות של דרכי הנשימה העליונות.
היא מומלצת לאסטמה, ברונכיט, שיעול, בצקת ומצבי ליחה.
דלעת מחזקת את הלבלב ומווסתת סוכר בדם.
היא טובה לתסמונת העייפות הכרונית, מחלת הנשיקה, צליאק, תת פעילות בלוטת התריס וסוכרת.
פלפל כתום
הפלפל הכתום עוזר לעיכול, בריאות העור, חוזק השיער, בריאות העיניים, איזון מערכת העצבים ומונע מחסור בדם.
מכיל כמות גדולה של ויטמיןC ,ויטמינים מקבוצתB וויטמין A .
מינרלים מגנזיום, אשלגן, סידן, ברזל, זרחן, אבץ, סיבים תזונתיים .
חוות דעת
מוצרים קשורים
