ירקות בצבע לבן
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
גופרית
ירקות בצבע לבן – מכילים תרכובות גופרית שנלחמות בחיידקים דלקות ושלל מחלות כמו מחלות לב וכלי דם.
גופרית נמצאת בבצל, שום, כרישה, כרובית, שורש סלרי ותפוח אדמה, כרובית , קולורבי ,לפת, פטריות , וארטישוק ירושלמי.
שום
השום נפוץ מאוד ברפואה המסורתית הביתית .
אנטי בקטריאלי, אנטי ויראלי, אנטי פטרייתי, אנטי סרטני .
מוריד לחץ דם .
מוריד רמות שומנים וכולסטרול בדם .
מוריד רמות סוכר בדם, מחטא (חיצוני), מכייח, ארומאטי, מרחיב כלי דם, נוגד קרישה.
יתאים בעיקר לזיהומים ודלקות במערכת הנשימה העליונה, טרשת עורקים (מניעה וטיפול),תולעי מעיים.
טפילים, יתר קרישיות בדם, יתר שומני בדם, כאבים ודלקות בגרון, לחץ דם גבוה, מחלות ויראליות, סרטן (מניעה ותמיכה).
בצל
הבצל מכיל – תרכובות גופרית , קוורציטין וכרום .
הקוורציטין הוא
פיטוכימיקל ממשפחת הפלבנואידים .
אנטיאוקסידנט חזק.
אנטי ספטי.
נלחם בנגיפים שונים ומגביר את התנגדות הגוף אליהם.
אנטי דלקתי.
מפחית סיכון לסרטן מכל הסוגים.
מפחית סיכון להתקפי לב.
בצל ירוק
הבצל הלבן מכיל מינרלים רבים: אשלגן, סידן, צורן, זרחן, מגנזיום, ברזל , גופרית, נתרן, כלור וסלניום.
הבצל הירוק מכיל פי 5 סלניום מאשר ירקות אחרים .
השילוב בין הצבע הלבן לירוק נותן לו את התכונות של שתי המשפחות יחד !
ברפואה הסינית הוא נחשב "כמשחרר חיצון " והוא טוב למצבים של נזלת שקופה.
תפוח אדמה
תפוח אדמה מכיל:
אשלגן.
עמילן - זו הצורה בה פחמימות מאוחסנים בצמחים רבים. מצוי בעיקר בתפוחי אדמה, ירקות שורש, אורז, תירס וזרעי דגנים.
שייך גם למשפחת הסולניים.
המלצה – להתרחק ממנו בגלל הסולנין וכמות העמילן שלמעשה מהווה פחמימה ריקה !
מצליבים בצבע לבן
כרובית, קולורבי ( ראו משפחת המצליבים ) ולפת.
למצליבים בלבן יש את תכונות משפחת המצליבים: כלומר, תכונות אנטי סרטניות בזכות הסולפורפאן .
לפת
לפת הינו ירק ממשפחת המצליבים והיא ידועה למאכל אדם במשך אלפי שנים.
הלפת מכילה מינרלים שונים כגון סידן, מגנזיום ואשלגן.
כחלק ממשפחת המצליבים היא מכילה מולקולות גופרית, שמקנה לה את ריחה החזק.
שומר
יש לו טעם של אניס ולכן יש שאוהבים אותו ויש ששונאים אותו .
מכיל המון סיבים ולכן מוריד כולסטרול .
מקל על כאבי בטן, נוגד עוויתות במערכת העיכול, מפיג גזים, נפיחויות ועצירות .
בעל תכונות אנטי סרטניות בזכות כמות גבוהה של נוגדי חמצון כגון רוטין וקוורציטין שמגנים על הגוף מפני רדיקלים חופשים ונזקי החמצון.
השומר מוריד את לחץ הדם בזכות כמות גבוהה של אשלגן, המסייע להוצאת כמויות הנתרן מהגוף באמצעות השתן.
שומר מחזק את מערכת החיסון הודות לתכולה גבוהה של ויטמין C כ- 20% מהכמות היומית המומלצת.
השומר מכיל ויטמינים נוספים שחשובים לגוף כגון חומצה פולית, ויטמין A וויטמיני B .
מכיל כמויות יפות של ברזל ומגנזיום.
שומר הוא מקור למינרל הסידן המגן על בריאות העצם, מונע אוסטאופורוזיס ומפחית את לחץ הדם.
השומר בעל תכונות אנטי דלקתיות .
כרישה
כרישה, או בשמה העממי לוף או פראסה בעלת תכונות מרפאות רבות .
כרישה מורידה את הכולסטרול הרע ומעלה את הכולסטרול הטוב וע"י כך עוזרת במניעת מחלות כמו טרשת עורקים , סוכרת ומחלות לב.
כרישה מכילה מנגן , ויטמין C , ויטמין B6 , חומצה פולית וברזל.
מכילה קמפרול – נוגד חמצון חזק , ומאזנת סוכר בדם !
חוות דעת
מוצרים קשורים
