חמין בריא
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
מרכיבים
250 גרם שעועית שחורה יבשה
250 גרם שעועית לבנה יבשה
כוס גריסי פנינה
4 תמרים מג'הול מגולענים
פקעת סלרי
4 בצלים קטנים עם קליפה
2 ראשי שום שלמים
בטטה אחת גדולה או שתיים קטנות
2 גזרים
4 – 5 ביצים
פפריקה מתוקה
כורכום
מלח
פלפל
אפשרויות לבשר
בשר בקר – שריר מספר 5 או צוואר.
הודו – נתחים או שוק הודו
עוף – שוקי עוף
אופן ההכנה
הערה – יש להשרות לילה את השעועית הלבנה והשחורה.
בסיר חשמלי לחמין , לסדר בתחתית את גבעולי הפקעת
250 גרם שעועית לבנה יבשה
כוס גריסי פנינה
4 תמרים מג'הול מגולענים
פקעת סלרי
4 בצלים קטנים עם קליפה
2 ראשי שום שלמים
בטטה אחת גדולה או שתיים קטנות
2 גזרים
4 – 5 ביצים
פפריקה מתוקה
כורכום
מלח
פלפל
אפשרויות לבשר
בשר בקר – שריר מספר 5 או צוואר.
הודו – נתחים או שוק הודו
עוף – שוקי עוף
אופן ההכנה
הערה – יש להשרות לילה את השעועית הלבנה והשחורה.
בסיר חשמלי לחמין , לסדר בתחתית את גבעולי הפקעת
בסלרי וחלק מהבשר.
לפזר את השעועית והגריסים .
לסדר את הירקות והביצים .ליצוק מעט מים ,
לפזר את השעועית והגריסים .
לסדר את הירקות והביצים .ליצוק מעט מים ,
להמשיך לסדר את נתחי הבשר שלא יצופו.
לפזר את שאר השעועית ולכסות במים עד לשפת הסיר.
לפזר כף פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, וכפית כורכום.
לכסות ולהפעיל את הסיר החשמלי במשך 12 שעות .
בתיאבון !
לפזר את שאר השעועית ולכסות במים עד לשפת הסיר.
לפזר כף פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, וכפית כורכום.
לכסות ולהפעיל את הסיר החשמלי במשך 12 שעות .
בתיאבון !
חוות דעת
מוצרים קשורים
