פתאי עם אטריות אורז עם טופו וירקות

  • מחיר חבר מועדון:
    0
אזל המלאי

מרכיבים
200 גרם טופו
אטריות אורז דקות איכותיות
בצל אדום אחד גדול
קוביית ג'ינג'ר טרי
4 שיני שום
גזר אחד
קישוא אחד
נבטים סיניים
פלפל ירוק
פלפל אדום
פלפל חריף
בצל ירוק
כוסברה
שמן שומשום - לא בשלב הניקוי
רוטב סויה

אופן ההכנה
לתוך את הטופו לקוביות בגודל של ס"מ .
להשרות עם רוטב סויה כשעה.
לחתוך את הירקות לרצועות דקות.
להתחיל לטגן בשמן שומשום את הג'ינג'ר והשום.
להוסיף את הטופו , לטגן כ 2 דקות ולהוציא לכלי מחוץ לווק.
את הירקות הקשים – גזר,קישוא,פלפל,בצל להקפיץ אותם .
לצקת מים רותחים בקערה על אטריות האורז לפי הוראות יצרן.
להוסיף את הבצל ירוק , נבטים,טופו , שום והג'ינג'ר המטוגנים.
לערבב עם הירקות .
להוסיף רוטב סויה , את האטריות המוכנות , לערבב ולהקפיץ טוב ולהגיש בקערה.
לקשט עם כוסברה קצוצה טרייה, גבעולי בצל ירוק .
להגיש פלח לימון .

בתיאבון !
x

#{title}

#{text}

#{price}