תבשיל אורז בסמטי מלא עם כרישה ודלעת

  • מחיר חבר מועדון:
    0
אזל המלאי

מרכיבים 
כוס וחצי אורז בסמטי מלא
כוס קוביות דלעת בגודל ס"מ
גבעול כרישה חתוך לחצאי טבעות
חופן עלי נענע
חופן חמוציות
כוס וחצי מים

אופן ההכנה
להשרות את האורז או לילה פני או שעתים לפני.
הסיבה – כמות מים וטעם לוואי של האורז משתחרר.
לאחר ההשריה לסנן את האורז.
בסיר לאדות הכרישה עד לריכוך , להוסיף את הדלעת ל 5 דקות.
להוסיף את האורז.
לטגן אותו מעט , להוסיף מלח , פלפל .
להוסיף את המים לפי הכמות הנדרשת.
הערה – אם האורז הושרה לילה – כוס וחצי
אם הארז הושרה שתיים – 2 כוסות מים.
להביא לרתיחה , להנמיך את האש ולבשל 25 דקות .
להוריד מהאש ולהוסיף את הנענע והחמוציות .
לערבב ולהשאיר סגור כ 10 דקות .

בתיאבון !
x

#{title}

#{text}

#{price}