טבעוני
Vegan
לפתן פירות
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
מרכיבים
2 תפוחי עץ גרנט
1 תפוח חרמון
2 תפוזים
1 לימון
1 אגס
חבילת של תותים
חצי כוס גריסי פנינה
2 תאנים קצוצות
גבעול גדול של סלרי ללא עלים
עלי נענע
בקבוק יין לבן חצי יבש
מקל קינמון
תמצית רום
תמצית וניל
2 גרגירי פלפל אנגלי
אגבה
כוס וחצי מים
אופן ההכנה
מוזגים את היין ,מים ומוסיפים את הקינמון,פלפל אנגלי,תמצית וניל ותמצית רום
ומביאים לרתיחה .
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש , מוסיפים גריסי פנינה ,תפוחים חתוכים לקוביות ,אגס
ואת גבעול הסלרי החתוך לפרוסות בנפרד .
סוחטים חצי לימון וחצי תפוז .
קולפים תפוז מהקליפה וחותכים לקוביות או פרוסות .
חותכים את התותים לחצאים .
בודקים אם גריסי הפנינה התרככו ,אם כן להוסיף את התפוזים ,התותים והתאנים .
להוסיף את מיץ התפוזים והלימון ולטעום .
אם הלפתן מספיק מתוק אין צורך להמתיק באגבה.
אם יש להוסיף כף אגבה עד לריכוך הפירות והלפתן מוכן .
יש לצנן אותו לשים עלי נענע ולהגיש קר.
בתיאבון !
1 תפוח חרמון
2 תפוזים
1 לימון
1 אגס
חבילת של תותים
חצי כוס גריסי פנינה
2 תאנים קצוצות
גבעול גדול של סלרי ללא עלים
עלי נענע
בקבוק יין לבן חצי יבש
מקל קינמון
תמצית רום
תמצית וניל
2 גרגירי פלפל אנגלי
אגבה
כוס וחצי מים
אופן ההכנה
מוזגים את היין ,מים ומוסיפים את הקינמון,פלפל אנגלי,תמצית וניל ותמצית רום
ומביאים לרתיחה .
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש , מוסיפים גריסי פנינה ,תפוחים חתוכים לקוביות ,אגס
ואת גבעול הסלרי החתוך לפרוסות בנפרד .
סוחטים חצי לימון וחצי תפוז .
קולפים תפוז מהקליפה וחותכים לקוביות או פרוסות .
חותכים את התותים לחצאים .
בודקים אם גריסי הפנינה התרככו ,אם כן להוסיף את התפוזים ,התותים והתאנים .
להוסיף את מיץ התפוזים והלימון ולטעום .
אם הלפתן מספיק מתוק אין צורך להמתיק באגבה.
אם יש להוסיף כף אגבה עד לריכוך הפירות והלפתן מוכן .
יש לצנן אותו לשים עלי נענע ולהגיש קר.
בתיאבון !
חוות דעת
מוצרים קשורים
