שקשוקה
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
מרכיבים :
1 ביצה
3-4 עגבניות בשלות
1 בצל גדול
2 שיני שום
1 פלפל חריף (לא חובה)
2-3 גבעולים בזיליקום קצוץ
מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
מים
אופן ההכנה:
ראשית,מתחילים עם הרוטב.
מחממים היטב מחבת בינונית, ושמים בה את הבצל.
כאשר הבצל משחים, מוסיפים כמה כפות מים,את השום, הפלפל החריף והבזיליקום.
מטגנים דקה ומוסיפים את העגבניות.
מתבלים במעט מלח, פפריקה ופלפל שחור.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כרבע שעה.
מוסיפים את הביצים לרוטב ואופים כחמש דקות, בתנור שחומם ל-180 מעלות.
בתיאבון !
3-4 עגבניות בשלות
1 בצל גדול
2 שיני שום
1 פלפל חריף (לא חובה)
2-3 גבעולים בזיליקום קצוץ
מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
מים
אופן ההכנה:
ראשית,מתחילים עם הרוטב.
מחממים היטב מחבת בינונית, ושמים בה את הבצל.
כאשר הבצל משחים, מוסיפים כמה כפות מים,את השום, הפלפל החריף והבזיליקום.
מטגנים דקה ומוסיפים את העגבניות.
מתבלים במעט מלח, פפריקה ופלפל שחור.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כרבע שעה.
מוסיפים את הביצים לרוטב ואופים כחמש דקות, בתנור שחומם ל-180 מעלות.
בתיאבון !
חוות דעת
