טבעוני
Vegan
אנטיפסטי ירקות (2 מנות )
-
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
מרכיבים:
2 דלוריות צרות וארוכות (דלעת/גזר/קישוא/שומר) - בשלב ב' ניתן להכין 2-3 סוגים בארוחה
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות סירופ אגבה
עלי תימין
שום כתוש
מלח, פלפל גרוס
כף שמן זית (ללא שמן בשלב א')
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות סירופ אגבה
עלי תימין
שום כתוש
מלח, פלפל גרוס
כף שמן זית (ללא שמן בשלב א')
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הדלוריות (או ירק אחר).
פורסים פרוסות בעובי של 2 ס"מ עם הקליפה, מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים עליה את הפרוסות.
מערבבים ביחד חומץ בלסמי, אגבה, עלי תימין, שום כתוש, מלח, פלפל גרוס (ושמן זית) ומורחים על הירקות.
מכסים ברדיד אלומיניום ו אופים בתנור מחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות.
הופכים פעם אחת במהלך האפייה.
מסירים את נייר האלומיניום ומעלים את החום בתנור למקסימום.
מסירים את נייר האלומיניום ומעלים את החום בתנור למקסימום.
ממשיכים לאפות עד שהירקות משחימים היטב, כרבע שעה נוספת.
בתיאבון !
בתיאבון !
חוות דעת
מוצרים קשורים
