סלט סלק במיץ תפוזים (2 מנות)

  • מחיר חבר מועדון:
    0
אזל המלאי

מרכיבים:
4 סלקים, קלופים
לרוטב:
1/2 כוס מיץ תפוזים
2 כפות אגבה
2 כפיות מיץ לימון
קליפה מגוררת מתפוז אחד

אופן הכנה:
חותכים את הסלקים לרבעים, ומבשלים כחצי שעה עד שיתרככו, מצננים מעט.
מערבבים היטב בסיר קטן את מיץ התפוזים, אגבה ומיץ הלימון ואחר כך
מבשלים על אש בינונית תוך בחישה, לקבלת בלילה חלקה.
מוסיפים את קליפת התפוז.
חותכים את הסלק למקלות (כמו צ'יפסים קטנים) ומעבירים לקערה.
שופכים מעל את הרוטב, מערבבים, ומשהים לשעתיים לפחות.
 
בתיאבון !
x

#{title}

#{text}

#{price}