לביבות בטטה אפויות

  • מחיר חבר מועדון:
    0
אזל המלאי

כ-16-18 לביבות. יש לחלק את הכמות לשלוש מנות.

מרכיבים
3 בטטות בינוניות, שטופות אך לא קלופות
1 בצל גדול, קצוץ דק
1 חלבון ביצה
פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
50 גר' טופו מגורד (בשלב ב')

אופן ההכנה:
אופים או מבשלים את הבטטות עם הקליפה.
מצננים,קולפים ומועכים לפירה. מטגנים בצל במים, ומוסיפים למחית הבטטות ביחד
עם הפטרוזיליה הקצוצה והתבלינים.
מקציפים במזלג חלבון ביצה,ומערבבים עם שאר הרכיבים.
מרפדים תבנית בנייר אפייה. יוצרים לביבות (יש להרטיב טיפה את הידיים) ומשטחים אותם בתבנית.
אופים בחום של 180 מעלות כ -35-40 דקות (כ 20 דקות מכל צד).
בשלב ב' אפשר להגיש עם מטבל יוגורט או עם טחינה.

בתיאבון !
x

#{title}

#{text}

#{price}